Serie tre

Canederli tricolore

Pur non essendo un gran appassionato di calcio questa foto la avevo scattata una settimana fa per poterla tirare in caso di vittoria della nazionale di calcio. Invece, come per la lettura dei fondi del caffè, avrei dovuto leggere il messaggio nascosto nel piatto. In effetti il termine "canederlo" nello slang bolzanino si usa per definire un brocco o uno impacciato: "sei un canederlo"!
Peccato perché il tris di canederli verde agli spinaci, bianco al formaggio e rosso alla rapa è un piatto molto bello! :-)